5 deliciosas ideas para el almuerzo en Arteflame Grill
Mejora tu rutina a la hora del almuerzo con estas cinco deliciosas recetas, todas diseñadas para la parrilla Arteflame. Desde abundantes sándwiches hasta ensaladas frescas, estas ideas para el almuerzo son rápidas, fáciles y llenas de sabor. Ya sea que esté cocinando para usted o sirviendo a una multitud, estas recetas harán que la hora del almuerzo sea el momento más destacado de su día.
1. Wraps César de pollo a la parrilla
Introducción
Los Wraps César de pollo a la parrilla son una idea fresca y satisfactoria para el almuerzo, perfecta para una comida rápida y saludable. El jugoso pollo asado se combina con lechuga romana crujiente, queso parmesano y aderezo César, todo envuelto en una tortilla suave.
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de harina grandes
- 2 tazas de lechuga romana, picada
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de aderezo César
- Rodajas de limón para servir
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Unte las pechugas de pollo con aceite de oliva y sazone con ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Ase el pollo en la estufa plana de Arteflame durante 6-7 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F. Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortar.
- En un tazón grande, mezcle la lechuga romana picada con el aderezo César.
- Extienda las tortillas y rellénelas con pollo asado rebanado, lechuga romana aderezada y una pizca de queso parmesano.
- Enrolle las tortillas y sírvalas con rodajas de limón.
Emparejamientos
- Bebida: Acompáñelo con té helado o agua con gas con limón.
- Acompañamiento: Sirva con una guarnición de fruta fresca o patatas fritas.
2. Sándwich Caprese a la parrilla
Introducción
Este sándwich Caprese a la parrilla es una idea de almuerzo sencilla pero sabrosa, perfecta para un bocado rápido. Se colocan capas de mozzarella fresca, tomates maduros y albahaca entre rebanadas de pan crujiente y luego se asan a la perfección en Arteflame.
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan crujiente (como ciabatta o masa madre)
- 8 oz de mozzarella fresca, en rodajas
- 2 tomates grandes, rebanados
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Glaseado balsámico para rociar
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio.
- Rocíe aceite de oliva en un lado de cada rebanada de pan.
- Arme los sándwiches colocando capas de mozzarella fresca, rodajas de tomate y hojas de albahaca entre dos rebanadas de pan (con el lado del aceite de oliva hacia afuera). Sazone con sal y pimienta.
- Coloque los sándwiches en la estufa plana del Arteflame y cocine a la parrilla durante 3-4 minutos por lado, presionando con una espátula, hasta que el pan esté dorado y el queso se derrita.
- Retirar de la parrilla y rociar con glaseado balsámico antes de servir.
Emparejamientos
- Bebida: Acompáñelo con un vaso de limonada helada o un vino tinto ligero como Pinot Noir.
- Acompañamiento: Sirva con una sencilla ensalada de verduras mixtas o patatas fritas.
3. Tacos de camarones a la parrilla
Introducción
Los tacos de camarones a la parrilla son una idea ligera y sabrosa para el almuerzo, perfecta para un día soleado. Los camarones se marinan en una sabrosa salsa de lima y ajo, luego se asan en el Arteflame y se sirven en tortillas calientes con aderezos frescos.
Ingredientes
- 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Jugo y ralladura de 2 limas
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de chile en polvo
- Sal y pimienta al gusto
- 8 tortillas pequeñas de harina o maíz
- 1/2 taza de repollo rallado
- 1/4 taza de cilantro fresco, picado
- Rodajas de lima para servir
Instrucciones
- En un tazón, mezcle los camarones con aceite de oliva, jugo de limón, ralladura, ajo, chile en polvo, sal y pimienta. Dejar marinar durante 15 minutos.
- Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Ase los camarones en la estufa plana durante 2-3 minutos por lado, o hasta que estén rosados y ligeramente carbonizados. Retirar de la parrilla
- Calienta las tortillas en la parrilla durante unos 30 segundos por lado.
- Arme los tacos colocando camarones asados en cada tortilla y luego cubra con repollo rallado y cilantro fresco.
- Sirva con rodajas de lima.
Emparejamientos
- Bebida: Acompáñelo con una cerveza fría o una margarita.
- Acompañamiento: Sirva con una guarnición de guacamole y papas fritas.
4. Wrap de verduras asadas y hummus
Introducción
Este wrap de hummus y verduras a la parrilla es una idea de almuerzo saludable y satisfactoria, perfecta para vegetarianos. Las verduras de temporada asadas se cubren con hummus cremoso y se envuelven en una tortilla para obtener una comida deliciosa y nutritiva.
Ingredientes
- 1 calabacín, en rodajas
- 1 pimiento rojo, rebanado
- 1 pimiento amarillo, en rodajas
- 1 cebolla morada, en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tortillas de harina grandes
- 1/2 taza de hummus
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado (opcional)
- Hojas de espinacas frescas
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Mezcle las verduras cortadas con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Ase las verduras en la estufa plana durante 5 a 7 minutos, o hasta que estén tiernas y ligeramente carbonizadas. Retirar de la parrilla
- Extienda hummus uniformemente sobre cada tortilla. Cubra con verduras asadas, queso feta desmenuzado (si lo usa) y hojas de espinacas frescas.
- Enrolle las tortillas y córtelas por la mitad para servir.
Emparejamientos
- Bebida: Acompáñelo con un vaso de té verde helado o un batido de fruta fresca.
- Acompañamiento: Sirva con una guarnición de aceitunas mixtas o una pequeña ensalada griega.
5. Ensalada de bistec a la parrilla con queso azul
Introducción
La ensalada de bistec a la parrilla con queso azul es una idea abundante y sabrosa para el almuerzo, perfecta para una comida especial. El tierno bistec se asa en Arteflame, luego se corta en rodajas y se sirve sobre una cama de verduras mixtas con queso azul, tomates cherry y vinagreta balsámica.
Ingredientes
- 1 libra de filete de falda
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
- 4 tazas de verduras mixtas
- 1/2 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 1/4 taza de queso azul desmenuzado
- 1/4 taza de vinagreta balsámica
- Rebanadas de cebolla morada para decorar (opcional)
Instrucciones
- Precalienta tu parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
- Unte la carne de falda con aceite de oliva y sazone con ajo en polvo, pimentón ahumado, sal y pimienta.
- Ase el bistec en la estufa plana durante 4-5 minutos por lado a fuego medio o hasta que alcance el punto de cocción deseado. Retirar de la parrilla y dejar reposar durante 5 minutos antes de cortarlo en rodajas finas.
- En un tazón grande, mezcle las verduras mixtas con los tomates cherry, el queso azul y la vinagreta balsámica.
- Cubra la ensalada con rodajas de bistec asado y decore con rodajas de cebolla morada si lo desea.
Emparejamientos
- Bebida: Acompáñelo con una copa de vino tinto o agua helada con limón.
- Acompañamiento: Sirva con una baguette crujiente o espárragos asados.
Conclusión
Estas cinco deliciosas ideas para el almuerzo son perfectas para la parrilla Arteflame y ofrecen una variedad de sabores e ingredientes que seguramente satisfarán tus antojos del mediodía. Ya sea que esté buscando un wrap ligero y fresco o una abundante ensalada de bistec, estas recetas lo inspirarán a hacer que la hora del almuerzo sea especial.