Receta de Blinis de espinacas y jamón a la parrilla | Cocinar a la parrilla Arteflame
Domina el arte de hacer Blinis de espinacas y jamón asado en Arteflame Grill.
Esta receta lo guiará en la creación de una comida deliciosa con sabroso jamón, espinacas frescas y blinis ligeros, todo realzado con una cucharada de crema holandesa o crème fraîche. ¡Ideal para un brunch o un festín gourmet al aire libre!
Ingredientes:
- Jamón rebanado
- 1/2 taza de espinacas
- Masa para panqueques preparada
- Salsa holandesa o crème fraîche
- Cebollino fresco, picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Precalienta la parrilla: Calienta tu parrilla Arteflame o el inserto de parrilla a 400-450 °F para obtener una temperatura de cocción óptima.
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Cocine Blinis: Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos blinis de 4 pulgadas. Esté atento a las burbujas, luego voltee para cocinar uniformemente por ambos lados hasta que se doren.
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Espinacas a la parrilla: Coloque las espinacas directamente en la parrilla. Utilice una espátula para voltear las hojas hasta que se ablanden. Sazone con sal y pimienta para realzar el sabor.
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Saltear Jamón: Agregue lonchas de jamón a la parrilla. Cocine hasta que cada lado esté bien carbonizado, agregando un sabor ahumado al jamón.
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Ensamble los blinis: Coloque capas de espinacas cocidas y jamón encima de cada blini. Agregue una cucharada de salsa holandesa o crème fraîche y espolvoree con cebollino fresco para darle una explosión de sabor.
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Sirve y Disfruta: Sirve tus Blinis de Jamón y Espinacas Asados calientes, sazonados con sal y pimienta a tu gusto.
Nota: Esta receta es versátil y perfecta para cualquier comida del día, y ofrece un toque sofisticado a los blinis tradicionales. Para darle un toque extra de elegancia, decore con hierbas adicionales o un chorrito de jugo de limón antes de servir.
