Receta reinventada de pollo y waffles para el día de San Valentín en Arteflame Grill

Haga que el Día de San Valentín sea especial con nuestra receta de panqueques de pollo con nueces pecanas azucaradas con arce, perfectas para una parrilla Arteflame, Burger Pucks o un inserto para parrilla.

Una deliciosa mezcla de dulce y salado, estos panqueques en forma de corazón y pollo tierno están cubiertos con canela, nueces azucaradas y jarabe de arce para un desayuno memorable".

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo
• Masa para panqueques, preparada con anticipación
• 1/4 taza de nueces pecanas azucaradas
• Un toque de canela
• Jarabe de arce
• Azúcar en polvo, para espolvorear
• Aceite o mantequilla, para engrasar

Instrucciones:

1. Prepara la parrilla:

   • Calienta tu parrilla Arteflame, Burger Pucks o inserto para parrilla entre 400 y 450 °F. Engrase ligeramente la estufa.

2. Preparar el pollo:

   • Coloque la pechuga de pollo entre dos trozos de film transparente y golpéela hasta que tenga aproximadamente 1/8 de pulgada de espesor. Utilice un cortador de galletas en forma de corazón para cortar el pollo en forma de corazón. Recorta cualquier exceso con unas tijeras. Coloque el pollo en la parrilla y cocínelo durante unos 3-4 minutos por lado hasta que esté cocido.

3. Hacer panqueques en forma de corazón:

   • Engrasa el interior de un cortador de galletas en forma de corazón con mantequilla o aceite y colócalo en la parrilla. Vierta la masa para panqueques en el cortador para formar corazones. Espera hasta que se formen burbujas en la superficie, luego retira con cuidado el molde y voltea los panqueques para cocinarlos por el otro lado.

4. Montar y servir:

   • Coloque un panqueque en un plato, agregue el corazón de pollo asado encima y espolvoree con canela. Rocíe con jarabe de arce y agregue las nueces azucaradas. Cubrir con el segundo panqueque y rociar más almíbar encima. Termine con una pizca de azúcar en polvo.

Disfruta de esta delicia dulce y salada el día de San Valentín o cualquier día que quieras hacer que el desayuno sea muy especial con tu parrilla Arteflame.