Sabroso Blini de jamón y espinacas a la parrilla

Aquí hay una receta rápida y fácil sobre cómo asar un sabroso Blini de jamón y espinacas.

Ingredientes:

Jamón loncheado

1/2 taza de espinacas

La masa para panqueques se prepara con anticipación.

Salsa holandesa o crema fresca

Cebollino fresco

Sal y pimienta al gusto

Direcciones:

Lleve su parrilla Arteflame o inserto de parrilla a la temperatura para asar. Cuando la temperatura alcance entre 400 y 450, estará listo para comenzar. Vierta la masa para panqueques en la parrilla para hacer dos blinis de cuatro pulgadas. También coloque las espinacas directamente en la parrilla y voltee con una espátula hasta que se ablanden. Condimentar con sal y pimienta.

Coloque el jamón en la parrilla y saltee hasta que se dore por ambos lados. Cuando los blinis comiencen a burbujear, déles la vuelta y cocínelos por el otro lado. Agregue el condimento a los blinis.

Cuando los blinis estén listos, cubra con espinacas y jamón. Agregue la crema fresca y las cebolletas frescas.

¡Disfrútalo!