Ponche de sidra enriquecido a la parrilla

Ponche de sidra enriquecido hecho a la parrilla

30 minutos | sirve 4 | fácil

Ingredientes

4 tazas de sidra de manzana
1 rama de canela
3 clavos de olor enteros
Una pizca de sal kosher
1 naranja, cortada por la mitad, más rodajas de naranja para decorar
¾ taza de bourbon o whisky 
Dep borde de vasos con especias @bearsmokebbq Sweet Honey BBQ para un dulce toque ahumado de sabor.

 

Direcciones

Combina la sidra de manzana, la rama de canela, el clavo y la sal en una cacerola grande. Exprima el jugo de la naranja partida en dos en la sartén y agregue las cáscaras. Póngalo en una parte caliente del Arteflame para que hierva a fuego lento. Una vez que hierva a fuego lento, muévalo a un lugar más fresco en su parrilla para que se mantenga caliente pero no hierva a fuego lento. Esto intensificará el sabor. Déjalo a fuego lento durante al menos 15 minutos. Use un colador y vierta el ponche en vasos altos llenos de hielo o sírvalo caliente en tazas de ponche. Decorar con rodajas de naranja. Sirve 4.

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