Receta de panqueques de maíz dulce picantes con barbacoa coreana - Arteflame Grill estilo Teppanyaki
Receta coreana de panqueques de maíz dulce picantes con barbacoa - Estilo Teppanyaki
Descubra el arte de hacer panqueques de maíz dulce picantes con barbacoa coreana en Arteflame Grill, estilo Teppanyaki.
Esta receta combina maíz dulce, pimientos y un toque picante de Sriracha, cubierto con mozzarella para una delicia perfectamente asada inspirada en el teppanyaki. Ideal para una comida única y sabrosa."
Ingredientes:
- Masa para panqueques preparada
- 1/4 taza de maíz dulce
- 2 pimientos dulces, picados
- Cebolla morada, picada
- Aderezo ranchero o de semillas de amapola
- Cilantro fresco, picado
- Salsa Sriracha
- Queso mozzarella rallado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
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Precaliente la parrilla: Caliente su parrilla o inserto para parrilla Arteflame a un rango de temperatura de 400 a 450 °F para garantizar que la estufa esté lista para cocinar estilo teppanyaki.
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Cocine panqueques: Vierta la masa para panqueques en la parrilla para formar dos panqueques o blinis de 4 pulgadas. Déjalos cocinar hasta que se formen burbujas, luego voltéalos para cocinar el otro lado de manera uniforme.
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Verduras carbonizadas: Mientras se cocinan los panqueques, coloque el maíz dulce, los pimientos dulces y la cebolla morada en la parrilla. Cocine hasta que estén carbonizados según su preferencia, agregando un sabor ahumado a las verduras.
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Condimente los panqueques: Una vez volteados, sazone los panqueques con sal, pimienta y cualquier especia adicional que desee para darle una capa adicional de sabor.
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Arme los panqueques: Después de que los panqueques estén cocidos, cúbralos con las verduras carbonizadas. Rocíe con salsa Sriracha y el aderezo de su elección (semillas de amapola o ranch). Espolvorea con cilantro fresco y queso mozzarella rallado para obtener un acabado cremoso y picante.
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Sirve y disfruta: Una vez que el queso se haya derretido ligeramente por el calor de los panqueques y los aderezos, tus panqueques de maíz dulce y picantes estarán listos para servir. Disfrute de esta mezcla única de sabores que captura perfectamente la esencia de la cocina estilo teppanyaki en la parrilla Arteflame.
Nota: Esta receta es versátil y se puede personalizar con sus aderezos o aderezos favoritos. Es una opción perfecta para el desayuno, el brunch o una cena ligera, ya que ofrece un toque creativo a los panqueques tradicionales.
Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:
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