Receta de Glüwein especiado para Arteflame Grill

Prepare lo último en calentamiento invernal con esta receta de Glüwein especiado, perfectamente elaborada para su parrilla Arteflame. Esta bebida festiva combina los ricos sabores del Cabernet Sauvignon con un ramo de especias y cítricos, creando una bebida reconfortante ideal para las noches frías. He aquí cómo hacerlo:

Ingredientes

• 2 tazas de agua
• 1 taza de jugo de naranja
• 1½ tazas de azúcar
• 2 ramas de canela
• 8 bayas enteras de pimienta de Jamaica
• 1 vaina de anís estrellado
• 2 naranjas, partidas por la mitad
• 10 dientes enteros
• 8 bayas de enebro
• 1 limón, cortado por la mitad
• 1½ botellas Cabernet Sauvignon
• Grositos de naranja, para decorar
• Palo de canela, para decorar
• Sumerja el borde de los vasos en @psseasonings Apple Pie para darle un toque de sabor adicional

Direcciones

1. Prepare la parrilla Arteflame: Precaliente su parrilla Arteflame, apuntando a un fuego medio-alto.

2. Mezclar la base: En una olla grande, combine el agua, el jugo de naranja, el azúcar, las ramas de canela, la pimienta de Jamaica y el anís estrellado. Coloca la olla en la parrilla Arteflame y deja que hierva. Una vez que hierva, mueva la olla a una parte más fría de la parrilla para que hierva a fuego lento.

3. Agregue cítricos y especias: Exprima el jugo de las mitades de naranja en la olla, agregando las cáscaras exprimidas junto con los dientes directamente a la mezcla. Repetir con el limón. Agrega las bayas de enebro.

4. Reducir: Deje que la mezcla hierva a fuego lento hasta que se reduzca aproximadamente a la mitad, revolviendo ocasionalmente. Esto concentra los sabores.

5. Agregue vino: vierta el Cabernet Sauvignon y déjelo calentar durante unos minutos, evitando que hierva para evitar que el alcohol se evapore.

6. Servir: Una vez caliente, sirva el Glüwein en tazas preparadas. Adorne cada uno con una rodaja de naranja y una ramita de canela.

Disfruta de este delicioso Glüwein especiado, el acompañamiento perfecto para cualquier reunión invernal alrededor de tu parrilla Arteflame. Los sabores ricos y aromáticos seguramente harán de esta receta una de las favoritas en las próximas temporadas.