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grilled seafood bloody mary

Bloody Mary de mariscos a la parrilla en Arteflame de 20”

Receta de Bloody Mary de mariscos con especias extra y camarones

Experimenta un Bloody Mary de mariscos atrevido y sabroso, asado a la perfección en Arteflame. Este cóctel picante, aderezado con camarones a la parrilla y tocino, es el mejor capricho para un brunch.

Cocinado en la parrilla Arteflame

Porciones: 4

Ingredientes:

Para la mezcla de Bloody Mary:

  • 4 tazas de jugo de tomate
  • 2 cucharadas de rábano picante
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de salsa picante (ajustar al gusto)
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de sal de apio
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • Vodka, al gusto

Para los mariscos y guarniciones a la parrilla:

  • 16 camarones grandes, pelados y desvenados
  • 8 rebanadas de tocino
  • 4 ramas de apio
  • 4 rodajas de limón
  • Condimento Old Bay
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
  • Hielo, para servir

Instrucciones:

  1. Prepare la mezcla de Bloody Mary:

    • En una jarra, combine el jugo de tomate, el rábano picante, la salsa inglesa, la salsa picante, el jugo de limón, la sal de apio y la pimienta negra. Revuelva bien.
    • Refrigerar hasta que esté listo para usar.
  2. Ase los mariscos:

    • Precalienta la parrilla Arteflame a fuego medio-alto.
    • Sazone los camarones con el condimento Old Bay, sal, pimienta y un chorrito de aceite de oliva.
    • Asa los camarones y las rodajas de tocino hasta que estén rosados ​​y opacos, y el tocino esté crujiente, aproximadamente 2-3 minutos por lado para los camarones y 5-6 minutos por lado para el tocino.
  3. Reúne el Bloody Mary:

    • Llena cada vaso con hielo.
    • Vierta vodka sobre el hielo (al gusto).
    • Cubra con la mezcla de Bloody Mary preparada.
    • Revuelva bien.
  4. Decorar y servir:

    • Ensarta los camarones asados ​​en brocheta y colócalos en el vaso.
    • Agregue una rebanada de tocino asado, una rama de apio y una rodaja de limón a cada vaso.
    • Sirva inmediatamente y disfrute de un toque picante y sabroso del clásico Bloody Mary.

Esta receta de Bloody Mary de mariscos aporta un toque picante y sabroso al cóctel clásico, perfecto para un brunch o una ocasión especial, especialmente cuando se prepara en la parrilla Arteflame.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

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Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
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Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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