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Grilled Lemon Bronzino Recipe | Arteflame Grill Seafood Delights

Receta de Bronzino de limón a la parrilla | Arteflame Grill Delicias de Mariscos

Grilled Lemon Bronzino Recipe | Arteflame Grill Seafood Delights

Receta de Bronzino de limón a la parrilla | Delicias de Mariscos Arteflame Grill

Mejora tu cena al aire libre con esta receta de Bronzino de limón a la parrilla, un plato simple pero sofisticado que es perfecto para cualquier entusiasta de la parrilla Arteflame.

Esta receta aprovecha al máximo la capacidad de la parrilla para impartir un sabor ahumado, complementando la frescura del bronzino con la presencia aromática del tomillo, las hojas de laurel y el limón.

Ingredientes:

  • 2 pescados bronzino enteros, fileteados y escamados
  • 2 dientes de ajo
  • 2 limones
  • 2 ramitas grandes de tomillo
  • 2 hojas de laurel frescas
  • Buen aceite de oliva (como el Bonacci)
  • Sal marina y pimienta recién molida

Instrucciones:

  1. Prepara la parrilla: Precalienta tu parrilla Arteflame a una temperatura media-alta.

  2. Prepare los limones: Corte un limón en cuatro rodajas. Coloque las rebanadas directamente sobre la parrilla, permitiendo que se quemen ligeramente para darle más sabor.

  3. Rellena el Bronzino: Rellena cada cavidad del bronzino con una ramita de tomillo, una hoja de laurel y dos rodajas de limón asado.

  4. Condimento: Frote el exterior de cada bronzino con aceite de oliva, luego sazone generosamente con sal marina y pimienta recién molida para realzar los sabores.

  5. Parrilla:Coloque el bronzino en la parrilla. Cocine cada lado durante aproximadamente 5 a 7 minutos, o hasta que la piel esté crujiente y el pescado esté bien cocido, lo que indica que está listo para servir.

  6. Servir: Adorne el bronzino con rodajas de limón fresco, una pizca de sal marina y una pizca de pimienta recién molida. La combinación de limón asado y hierbas frescas sacará lo mejor del pescado.

Estos son algunos de los productos que utilizamos en esta receta:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

 

1 comentario

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Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

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