Receta de tocino confitado: una delicia en su próxima parrillada trasera o en el patio trasero

El tocino confitado es el complemento perfecto para cualquier fiesta, se sirve tibio o frío, el tocino confitado a la parrilla en la barbacoa Arteflame es un sabroso manjar que seguramente todos disfrutarán. ¡Serás la comidilla de la fiesta cuando sirvas esta receta!

Ingredientes de la receta:

1/4 taza de azúcar moreno

1/4 taza de azúcar de caña

1 cucharadita de condimento de especias de calabaza

1/2 cucharadita de chile en polvo

3 cucharadas de jarabe de arce

1 1/2 libras de tocino cortado grueso

Mida el jarabe de arce en una taza o tazón medidor Pyrex, agregue azúcares, especias y chile en polvo y mezcle con un tenedor hasta que se mezclen.

Calienta tu parrilla Arteflame aceitada o el inserto Arteflame estilo Weber/Kamado a fuego medio-alto, cuando salten unas gotas de agua. Coloque tiras de tocino de corte grueso con un extremo cerca del medio y el otro cerca del borde de la estufa como se muestra en la foto. Cocine el tocino durante un minuto por cada lado, luego rocíe la mezcla de jarabe de arce por cada lado. Continúe cocinando hasta que esté listo a su gusto y sirva, tibio o frío.