Receta de fondue de queso y cerveza para tu parrilla

Beer Cheese Fondue on the Grill

Fondue de cerveza y queso cheddar

 

La fondue es una excelente manera de aprovechar cualquier comida rara que tengas a mano en el refrigerador. ¡También es una forma divertida de mantener a los niños ocupados y felices a los adultos!

 

Ingredientes:

6 onzas de cerveza

1 diente de ajo o una cucharadita de ajo granulado

3 tazas de queso cheddar fuerte o manchego o muenster

1/4 cucharadita de pimienta negra

1/2 cucharadita de sal 

1 cucharada de maicena 

Carnes picadas, verduras, pan y cualquier cosa que quede en tu refrigerador. 

 

Direcciones:

Enciende tu parrilla Arteflame. Precaliente la parrilla a 350 a 450°. Para ello, rocíe un poco de agua sobre la superficie plana de la parrilla para comprobar que la parrilla esté lo más caliente posible. Donde el agua gotea rápidamente es donde la parrilla está más caliente. 

Combine queso, ajo, pimienta, sal y almidón de maíz en una cacerola o sartén de hierro fundido. Coloque la sartén sobre la superficie plana de la estufa de la parrilla. Comience a almacenar los ingredientes juntos mientras vierte la cerveza en la cacerola. Revuelva continuamente hasta que todos los ingredientes estén incorporados y suaves. Esto toma de 10 a 15 minutos. Agregue la salsa picante si lo desea a la mezcla de queso. Si la mezcla se espesa demasiado, agregue un poco más de cerveza.

Disfruta con todas tus verduras panes pastas y carnes. 

 

Compre parrillas aquí para hacer esta receta

Dejar un comentario

Todos los comentarios son moderados antes de ser publicados

¿Te gusta alguna de estas recetas?

Todas estas recetas se pueden hacer en cualquiera de nuestras parrillas y parrillas insertables.