Grill Steakhouse Restaurant Hochwertige Steaks zu Hause mit einem Arteflame-Einsatz.
Warum einen Arteflame-Einsatz kaufen?
Jetzt können Sie zu Hause Steaks in Steakhouse-Qualität erzielen, indem Sie einen Arteflame-Einsatz hinzufügen, der zu Ihrem Green Egg / Kamado passt. Sobald Sie Ihren alten Rost gegen den Arteflame Plancha-/Grilleinsatz ausgetauscht haben, können Sie Ihr Fleisch genauso grillen wie in den besten Steakhouse-Restaurants.
Die Plancha sorgt für das perfekte Anbraten, ohne das Innere Ihres Steaks zu übergaren. Während das Steak in seinem eigenen Saft brutzelt, nimmt es auf natürliche Weise den großartigen Rauchgeschmack des lebendigen Feuers auf. Der Saft von traditionellen Grillrosten tropft zusammen mit dem Aroma ins Feuer. Lebendes Holzfeuer würzt das Fleisch auf natürliche Weise mit einem Geschmack, den Sie auf andere Weise nicht erreichen können. Am wichtigsten ist, dass die Plancha-Grillplatte super heiß wird, was der Schlüssel zum Versiegeln von großartigem Geschmack und Aroma ist. Nichts wird jemals mit dieser Formel verglichen werden. Deshalb schmecken die Steaks des Spitzenrestaurants Steakhouse so gut.
Diese drei Schlüsselfaktoren sind entscheidend, um Steaks in Steakhouse-Qualität zu erhalten, die Sie jetzt in Ihrem eigenen Garten grillen können.
Die Arteflame-Einsätze werden in den USA hergestellt und eignen sich aus den oben genannten Hauptgründen hervorragend zum Grillen von Meeresfrüchten, Burgern, Gemüse und vielem mehr.
Die Arteflame Big Green Egg-Einsätze beinhalten drei 3"-Riser in den Größen 18" und 24". Diese Erhöhungen werden an der Außenkante des Einsatzes befestigt und heben ihn an, sodass die Plancha direkt unter der Filzdichtung Ihres Eis sitzt. So lässt es sich sehr bequem grillen, ohne in den Grill greifen zu müssen. Der Arteflame-Einsatz für die Kamado-Versionen hat Befestigungslöcher, sodass er auf dem flexiblen Grillrost verwendet werden kann.
Unvergleichliche Qualität mit Liebe zum Detail:
- Arteflame verwendet nur zertifizierten Stahl. Dieser Stahl wird gereinigt, gespült und zunderfrei. Dies ist ein entscheidender Unterschied zwischen weniger teuren Kochflächen, die zum Kochen unsicher sind, Materialien, die Sie krank machen, schnell verderben oder absplittern und brechen können.
- Wenn Stahl hergestellt wird, erscheint eine Oxidschicht, die als „Zunder“ bezeichnet wird. Dies liegt an der schuppigen Natur seines Aussehens, das sich auf der Oberfläche des Stahls entwickelt. Dieser Zunder enthält alle Verunreinigungen im Stahl, die beim Abkühlen des Stahls an die Oberfläche kommen. Arteflame verwendet einen umfassenden Reinigungsprozess, der Kalk und alle anderen Verunreinigungen entfernt, bevor wir überhaupt mit der Herstellung beginnen. Das Ergebnis ist die glatte, saubere Oberfläche des Arteflame-Einsatzes, die Sie sehen und auf der Sie grillen können.
- Arteflame-Stahl wird dann auf teuren Lasermaschinen präzise geschnitten, sauber gewischt und geölt. Dadurch wird sichergestellt, dass jeder Arteflame-Einsatz eine glatte, lebensmittelechte Oberfläche hat, auf der sich keine Lebensmittelpartikel festsetzen und verstecken können.
- Dieser Schritt ist zwar teurer, gewährleistet jedoch ein Produkt von höchster Qualität, das sofort zum Kochen bereit ist und außerdem garantiert lebensmittelecht ist.
Kohlenstoffstahl vs. Gusseisen
- Kohlenstoffstahl und Gusseisen sind sehr ähnlich. Deshalb eignen sich beide sehr gut zum Kochen und Grillen. Der Hauptunterschied besteht darin, dass Kohlenstoffstahl etwa 1 % Kohlenstoff enthält, während Gusseisen 2 % - 3 % Kohlenstoff enthält. Dieser Unterschied klingt vielleicht nicht nach viel, aber der Kohlenstoff beeinflusst die Kornstruktur des Metalls.
- Wenn Gusseisen ungleichmäßig erhitzt wird, verursacht der Wärmeunterschied Spannungen im Metall, da die Wärmeausdehnung ungleichmäßig ist. Wenn diese Spannung auf eine Kohlenstofftasche trifft, bricht Gusseisen. Das ist auch der Grund, warum Gusseisen oft bricht, wenn es herunterfällt. Der Bereich mit hohem Kohlenstoffgehalt ist extrem spröde und hält dem Schock nicht stand.
- In einem Grill ist die Hitze nie gleichmäßig. Dies macht Gusseisen zu einer besonders schlechten Wahl für Grilleinsätze. Aus diesem Grund werden alle Kochfelder, Einsätze, Grillplatten und Burger Pucks von Arteflame ausschließlich aus Karbonstahl hergestellt.
- Mittlerer Grillrost INKLUSIVE (außer bei Modellen mit fester Plancha)
- Ausgewählte Einsätze haben Positionierungslöcher, um das Zubehör des Herstellers aufzunehmen
- 18"- und 24"-Einsätze im Green-Egg-Stil beinhalten 3"-Abstandshalter, um den Einsatz anzuheben
- Verschiedene Grillrost-Ersatzeinsatzgrößen für eine perfekte Passform erhältlich
- Verwendung mit Holz oder Holzkohle
- Präzisionslaserschnitt aus massivem US-Stahl für eine gebrauchsfertige lebensmittelechte Oberfläche
- Praktisch wartungsfrei: 60-Sekunden-Reinigung
- Kochfeld saisoniert mit Gebrauch
- Hergestellt in den USA, garantiert nicht brechend oder reißend
- *Grill NICHT INBEGRIFFEN* beim Kauf
- Arteflame ist in keiner Weise mit Kamado oder The Big Green Egg Company verbunden
Hinweis: Wenn der Einsatz ankommt, ist das Kochfeld silbern (nicht abgelagert). Nach mehrmaligem Gebrauch entwickelt es die auf den Bildern gezeigte dunkelschwarze Farbe.
Gewürzanleitung
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