Valentinstag Hähnchen Ahornsirup Pekannuss Pfannkuchen auf dem Grill

 

Dieses Video ist ein kurzes Video darüber, wie man Hähnchenpfannkuchen zum Valentinstag mit Ahornzucker-Pekannüssen auf den Arteflame Burger Pucks grillt.

Natürlich können Sie diese auch auf den Arteflame Grills oder den Arteflame Einsätzen für Ihr Weber oder Green Egg grillen. Dies ist ein einfaches, aber lustiges Gericht für den Valentinstag! Das Rezept ist unten. Genießen!

Valentinstag-Hähnchenpfannkuchen mit gezuckerten Ahorn-Pekannüssen

Zutaten:

Eine Hühnerbrust

Pfannkuchenteig im Voraus zubereitet und fertig zum Gießen über den Grill

1/4 Tasse gezuckerte Pekannüsse

Eine Prise Zimt

Ahornsirup

Puderzucker bestreuen

 

Wegbeschreibung:

Heißen Sie den Arteflame-Grill an oder lassen Sie Ihre Arteflame-Burger-Pucks oder Ihren Grilleinsatz schön heiß werden. Wenn die Temperatur zwischen 400 und 450 erreicht, können Sie loslegen. Denken Sie daran, das Kochfeld leicht mit Öl zu bestreichen.

Legen Sie die Hähnchenbrust zwischen zwei Stücke Frischhaltefolie und klopfen Sie sie auf 1/8 oder die gewünschte Dicke. Nehmen Sie einen herzförmigen Ausstecher und einen Stampfausstecher in die Brust. Schere nehmen und ausschneiden. Hähnchen auf den Grill legen oder einlegen. Holen Sie Ihren herzförmigen Ausstecher heraus und stellen Sie sicher, dass Sie etwas Butter oder Öl auf die Innenseite reiben, damit der Pfannkuchen nicht daran kleben bleibt. Gießen Sie den Pfannkuchenteig auf den Grill, um zwei herzförmige Pfannkuchen herzustellen. Beim Aufschäumen die Pfannkuchen aus der herzförmigen Form nehmen und auf die andere Seite wenden. Drehen Sie das Huhn um, um es auf der anderen Seite zu garen. Etwa 3-4 Minuten pro Seite. Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Hähnchenbrust auf den Pfannkuchen, bestreuen Sie ihn mit einer Prise Zimt, gießen Sie etwas Ahornsirup über das Hähnchen und geben Sie die gezuckerten Pekannüsse darauf. Legen Sie den anderen Pfannkuchen darauf und beträufeln Sie ihn mit mehr Sirup. 30 Sekunden schmelzen und sprudeln lassen.

Tellern Sie Ihren Hähnchenpfannkuchen und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.

Voilà! Viel Spaß!

 

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Alle diese Rezepte können auf jedem unserer Grills und Grilleinsätze zubereitet werden.