Die besten gegrillten Käsesandwiches, direkt vom Grill

Grilled cheese sandwich straight from the grill

 

Es gibt nur wenige Lebensmittel, die so angenehm zu essen sind wie gegrillte Käsesandwiches direkt vom Grill. Der Rauch des Feuers fügt eine ganz neue Dimension hinzu und macht diese gegrillten Käsesandwiches absolut unwiderstehlich...

ZUTATEN

Toastbrot
Gruyere, Cheddar, Münsterkäse oder amerikanischer Käse
Butter
Tomaten
Schinken, Bacon, Pastrami, Huhn oder Truthahn
optional: Blauschimmelkäse!

VORBEREITUNG

Schalten Sie Ihren Arteflame-Grill ein und bereiten Sie ihn zum Grillen vor. Bestreichen Sie das Kochfeld, auf das Sie das Brot legen werden, leicht mit Butter.

Hinweis: Verschiedene Käsesorten schmelzen auf unterschiedliche Weise. Gereifter Käse zum Beispiel (wie gereifter Gouda) ist sehr schmackhaft, wird aber beim Abkühlen hart. Die besten Käsesorten, die unserer Erfahrung nach verwendet werden können, sind: Gruyere, Cheddar, Münster oder American Cheese je nach Geschmack. Bleiben Sie für Kinder bei diesen. Versuchen Sie für Erwachsene, nur ein bisschen Blauschimmelkäse für viel zusätzlichen Geschmack hinzuzufügen. Nicht zu viel, da der Blauschimmelkäse dazu neigt, beim Schmelzen sehr flüssig zu werden.

Option 1.  Sie können die Sandwiches "dekonstruiert" grillen, indem Sie das Brot, den Käse und alle anderen Zutaten direkt auf dem Kochfeld grillen. Dies ist besonders nützlich, wenn Sie auch Speck oder andere rohe Fleischstücke verwenden. So können Sie sicherstellen, dass alle Zutaten gekocht sind, bevor Sie sie zu dem Sandwich kombinieren. Wenn das Brot geröstet und der Käse geschmolzen ist, vermischen Sie alles für ein tolles Sandwich mit geschmolzenem Käse.

Option 2. Die traditionellere Methode besteht darin, die Sandwiches zuzubereiten und sie so auf den Grill zu legen. Grillen Sie sie, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist.

Versuchen Sie auch, Tomate oder jalapeño hinzuzufügen...

 

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