Leckere Blini mit Schinken und Spinat auf dem Grill

Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept zum Grillen eines leckeren Blini mit Schinken und Spinat.

Zutaten:

Schinken in Scheiben

1/2 Tasse Spinat

Vor der Zeit zubereiteter Pfannkuchenteig.

Sauce Hollandaise oder Creme Fraiche

Frischer Schnittlauch

Salz und Pfeffer nach Geschmack

 

Wegbeschreibung:

Bringen Sie Ihren Arteflame Grill oder Grilleinsatz auf Grilltemperatur. Wenn die Temperatur zwischen 400 und 450 erreicht, können Sie loslegen. Gießen Sie den Pfannkuchenteig auf den Grill, um zwei 4-Zoll-Blinis herzustellen. Legen Sie den Spinat auch direkt auf den Grill und wenden Sie ihn mit dem Pfannenwender, bis er zusammengefallen ist. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schinken auf den Grill legen und anbraten, bis er auf beiden Seiten verkohlt ist. Wenn Blinis anfangen zu blubbern, umdrehen und auf der anderen Seite backen. Blini würzen.

Wenn die Blinis fertig sind, mit Spinat und Schinken belegen. Crème fraîche und frischen Schnittlauch dazugeben.

Viel Spaß!

 

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