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Artikel: Roter, weißer und blauer gegrillter Mais

Red, White and Blue Barbecued Corn

Roter, weißer und blauer gegrillter Mais

Roter, weißer und blauer gegrillter Mais

Zutaten:

4 bis 6 frische Maiskolben, Schalen und Einweichen entfernt.

Eine Tasse Mayonnaise 

1 1/2 Tassen zerkleinerte würzige Käse-Mais-Snacks, vorzugsweise flammend heiße Cheetos 

1 1/2 Tassen weißes Cheddar-Popcorn, in einer Küchenmaschine gepulst. 

1 1/2 Tassen zerkleinerte Tortilla-Chips aus blauem Mais

Eine Limette, in sechs Spalten geschnitten. 

 

Wegbeschreibung:

Heizen Sie Ihren Arteflame-Grill auf die optimale Temperatur. Geben Sie den Mais auf den Grill und grillen Sie ihn, während Sie ihn drehen, damit er von allen Seiten verkohlt, insgesamt etwa 5 bis 10 Minuten. Bereiten Sie in der Zwischenzeit ein Backblech oder eine rechteckige Platte mit den Belägen vor. Legen Sie die Toppings in drei verschiedene Reihen, die sich berühren, beginnend mit Rot, dann Weiß, dann Blau. 

Wenn der Mais fertig ist, nehmen Sie den Grill ab und bestreichen Sie jedes Stück mit der Mayonnaise auf allen Seiten des Mais. Als nächstes drücken und rollen Sie den Mais vorsichtig durch die Toppings, um ein rotes, weißes und blaues Band auf jedem Kolben zu bilden. Mit Limettensaft beträufeln und servieren. Viel Spaß!

 

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