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„Auf die Sauce kommt es an“ – @bearsmokebbq Pulled Pork Slider.
Rezept von @seattlebutcherswife
(Das hier ist einfach!)
Zutaten;
Geräuchertes Pulled Pork etwa 1/2 Pfund pro Schieber.
Cheddar-Käse
Pepperjack-Käse
Speck
Süße rote Paprika
Gurkenscheiben
Salat (optional)
Smokehousebbq-Schweinesauce – North Carolina-Essig-BBQ-Sauce
Wegbeschreibung:
Zünde den Arteflame-Grill an.
Nehmen Sie zuerst das Pulled Pork und legen Sie es zum Erhitzen auf das Kochfeld. Etwa 5-7 Minuten.
Legen Sie die Brötchen auf die Plancha, bis sie geröstet und knusprig sind. Legen Sie den Speck, die Paprika und die Gurken auf die Plancha-Kochfläche, bis der Speck gar ist und die Paprika und die Gurken karamellisiert sind.
Setzen Sie die Schieber zusammen, indem Sie etwa 1/2 Pfund Schweinefleisch auf das untere Brötchen legen. Mit Käse, Speck, Pfeffer und Gewürzgurken belegen.
Smother mit einer gesunden Dosis BearSmokeBBQ Swine Sauce - North Carolina Vinegar BBQ Sauce.
Mit dem restlichen Brötchen belegen. Viel Spaß!
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