Gegrillte Jakobsmuscheln in Salbeibutter

Grilled Scallops in Sage Butter

Zutaten:

6 Große Jakobsmuscheln gesäubert und von Muskeln befreit½ Tasse Butter3 frische SalbeizweigeSalz & Pfeffer

Wegbeschreibung:

In eine kleine gusseiserne Pfanne auf dem Grill Butter, Salbei und Salz und Pfeffer geben, bis sie geschmolzen sind und zu bräunen beginnen. Eine kleine Menge der Mischung auf den Grill gießen und die Jakobsmuscheln auf den Grill legen, um sie 3–5 Minuten lang in der Buttermischung zu garen bis sie goldbraun sind. Fügen Sie mehr Butter hinzu, wenden Sie dann die Jakobsmuscheln und kochen Sie weitere 3 - 5 Minuten. Bestreuen Sie sie mit mehr schwarzem Pfeffer und servieren Sie sie warm!

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