Grilled Crispy Chicken -N- Pancake Brunch

 

So servieren Sie gegrilltes knuspriges Hähnchen und Pfannkuchen zum Brunch, alles vom Arteflame-Grill oder -Einsatz.

Zutaten:

Eine Hühnerbrust

Vor der Zeit zubereiteter Pfannkuchenteig zum Ausgießen auf den Grill

1/4 Tasse gezuckerte Pekannüsse

Eine Prise Zimt

Ahornsirup

Puderzucker bestreuen

 

Wegbeschreibung:

Bringen Sie Ihren Arteflame Grill oder Grilleinsatz auf Grilltemperatur. Wenn die Temperatur zwischen 400 und 450 erreicht, können Sie loslegen. In der Zwischenzeit Hähnchenbrust zwischen zwei Stücke Frischhaltefolie legen und auf 1/8 Dicke klopfen. Oder gewünschte Dicke. Wenn Sie fertig sind, entsorgen Sie Frischhaltefolie.

Hähnchen auf den Grill legen oder einlegen. Gießen Sie den Pfannkuchenteig auf den Grill, um zwei 4-Zoll-Pfannkuchen zu machen. Wenn die Pfannkuchen aufsteigen, wenden Sie sie um. Drehen Sie das Huhn um, um es auf der anderen Seite zu garen. Etwa 3-4 Minuten pro Seite.

Wenn Sie fertig sind, legen Sie die Hähnchenbrust auf den Pfannkuchen. Mit einer Prise Zimt bestreuen, etwas Ahornsirup über das Hähnchen gießen und mit den gezuckerten Pekannüssen toppen. Legen Sie den anderen Pfannkuchen darauf und beträufeln Sie ihn mit mehr Sirup. 30 Sekunden schmelzen und sprudeln lassen.

Tellern Sie Ihren Hähnchenpfannkuchen und bestreuen Sie ihn mit Puderzucker.

Voilà! Viel Spaß!

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Alle diese Rezepte können auf jedem unserer Grills und Grilleinsätze zubereitet werden.