Gegrillter Butternusskürbis auf zwei Arten: süß und herzhaft
Verwandeln Sie Butternusskürbis mit diesem Arteflame-Grillrezept in ein vielseitiges Festmahl. Genießen Sie einen doppelten Genuss aus süßem Ahorn-Zimt und herzhaftem, mit Wurst und Käse gefülltem Kürbis, perfekt für jede Mahlzeit.
Zutaten:
- 2 Butternusskürbis, halbiert und entkernt
- ¼ Tasse Ahornsirup
- 4 EL Butter
- ½ TL Zimt
- 1 TL Kürbisgewürz
- 1-2 Würstchen, dünn geschnitten
- 1 Tasse Mozzarella-Käse (oder Ihr bevorzugter Käse)
Wegbeschreibung:
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Bereiten Sie den Kürbis vor: Nachdem Sie den Butternusskürbis halbiert und die Kerne entfernt haben, stellen Sie ihn fünf Minuten lang in die Mikrowelle, damit er weich wird.
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Grillen Sie den Kürbis: Erhitzen Sie Ihren Arteflame-Grill auf mittlere Stufe. Die Kürbishälften mit der Schnittseite nach unten auf den Grill legen und 15–25 Minuten garen. Dann mit der Hautseite nach unten wenden, bis der Kürbis weich ist, wenn man ihn mit einer Gabel einsticht.
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Süße Füllung: In zwei der Kürbishälften Ahornsirup, Butter, Zimt und Kürbisgewürz gleichmäßig verteilen.
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Herzhafte Füllung: In die anderen beiden Hälften Butter, Wurstscheiben und Mozzarella-Käse geben.
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Endgültiges Grillen: Weiter grillen, bis die Füllungen schmelzen und sich mit dem Kürbis vermischen. Bei den süßen Hälften sollten die Gewürze und der Sirup eine Glasur ergeben. Für die herzhaften Hälften sollte der Käse geschmolzen und sprudelnd sein.
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Servieren: Servieren Sie Ihre gegrillten Butternusskürbishälften und bieten Sie den Gästen die Wahl zwischen süß und herzhaft – oder ein wenig von beidem!
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Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:
