Kandierter Speck ist die perfekte Ergänzung für jede Party, warm oder kalt serviert, kandierter Speck, gegrillt auf dem Arteflame-Grill, ist ein herzhafter Leckerbissen, den sicher jeder genießen wird. Wenn Sie dieses Rezept servieren, werden Sie zum Gesprächsthema der Party!
Rezeptzutaten:
1/4 Tasse brauner Zucker
1/4 Tasse Rohrzucker
1 Teelöffel Kürbisgewürzgewürz
1/2 Teelöffel Chilipulver
3 Esslöffel Ahornsirup
1 1/2 Pfund dick geschnittener Speck
Vorbereitung:
Messen Sie Ahornsirup in einen Pyrex-Messbecher oder eine Schüssel ab, fügen Sie Zucker, Gewürze und Chilipulver hinzu und vermischen Sie es mit einer Gabel, bis eine homogene Masse entsteht.
Richtung:
Erhitzen Sie Ihren geölten Arteflame-Grill oder Weber-/Kamado-Arteflame-Einsatz auf mittlere bis hohe Hitze – wenn ein paar Tropfen Wasser platzen und zerplatzen. Ordnen Sie dick geschnittene Speckstreifen mit einem Ende in der Mitte und einem in der Nähe des Randes des Kochfelds an, wie auf dem Foto gezeigt. Den Speck auf jeder Seite eine Minute braten und dann die Ahornsirupmischung auf jede Seite träufeln. Kochen Sie weiter, bis es Ihren Wünschen entspricht, und servieren Sie es – warm oder kalt.
Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden: