Frühstück Chorizo ​​Sausage Egg Nachos auf dem Grill

Frühstück Chorizo ​​Sausage Egg Nachos auf dem Grill 

Zutaten:

Nachos etwa 6–8 Stück pro Portion 

1/4 Tasse Mais 

1/4 Tasse Bohnenmus 

1 Scheibe Chorizo ​​aufgeschnittenes offenes Gesicht 

1 Rührei auf dem Grill 

Sriracha-Sauce 

Salz und Pfeffer nach Geschmack 

Joghurt oder saure Sahne 

Frischer Koriander optional 

Wegbeschreibung:

Zünden Sie den Arteflame-Grill oder Ihren Arteflame-Grillplatteneinsatz an. Wenn die Temperatur zwischen 400 und 450 erreicht, wischen Sie das Kochfeld mit etwas Speiseöl ab und schon kann es losgehen.

Legen Sie die Nachos leicht überlappend auf den Grill. Nachos warm werden lassen. Wenn sie an den Seiten etwas brennen, ist das in Ordnung, sie sind wunderbar!

Die Chorizo-Wurst direkt auf den Grill legen, in Stücke schneiden und garen, bis sie nicht mehr rosa ist. Fügen Sie Ei hinzu und verwenden Sie einen Spatel oder eine Zange, um das Eigelb zu brechen und zu rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 

Wenn die Nachos warm und die Chorizo ​​durchgekocht sind, Mais, Bohnenmus und Ei auf die Nachos geben. Chorizo ​​und Sriracha-Sauce hinzufügen. 

Schicht mit Sauerrahm oder Joghurt und Koriander. 

Lecker. 

Viel Spaß!!!