Zum Inhalt springen
Arteflame L 20" Grills

L 20" Grills

Arteflame XL 30" Grills

XL 30" Grills

Arteflame XXL 40" Grills

XXL 40" Grills

Arteflame Public Park Grills

Public Park Grills

Arteflame 40" Fire Pits

Fire Pits

Arteflame Griddles

Grill Griddles

Arteflame Accessories

Grill Accessories

Wagen

Ihr Warenkorb ist leer

Grilled Aussie Wagyu Burger

Australischer Wagyu-Burger

Dave macht australische Wagyu-Burger. Begleiten Sie uns auf unserer Suche nach verschiedenen Burgern aus der ganzen Welt! Dieses Mal machen wir eine Reise nach Australien! Dieser köstliche Burger aus Down Under steckt voller Geschmacksrichtungen, sodass Sie dieses Rezept auf keinen Fall verpassen sollten!

Aussie Wagyu Burger Rezept von Dave

Serviert: 4

Zutaten:

  • 4 Scheiben Speck
  • 4 Eier
  • 1 Pfund gemahlenes Wagyu-Rindfleisch (oder Fleisch Ihrer Wahl)
  • 4 Unzen scharfer Cheddar-Käse, in Scheiben geschnitten
  • 1 süße Zwiebel, in dicke Ringe geschnitten
  • 4 Ananasringe, trocken getupft
  • ¾ Tasse eingelegte Rüben, abgetropft, in Scheiben geschnitten und trocken getupft
  • 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
  • 4 Salatblätter, gewaschen und trockengetupft
  • 4 Hamburgerbrötchen
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für die eingelegten Rüben:

  • 1 Rote Bete (8 oz), geschrubbt
  • 1 ¼ Tassen destillierter weißer Essig
  • ½ Tasse Reisessig
  • 2 EL Zucker

Für die Chili-Mayo-Sauce:

  • ¼ Tasse Ketchup
  • ¼ Tasse Mayonnaise
  • 1 TL scharfe Soße (Sriracha oder Ihre Lieblingssauce)

Anweisungen:

  1. Bereiten Sie die eingelegten Rüben vor:

    • Die Rote Bete kochen, bis sie weich ist, abkühlen lassen und dann in dünne Scheiben schneiden.
    • Destillierten weißen Essig, Reisessig und Zucker in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Über die geschnittenen Rüben gießen und abkühlen lassen.
  2. Mayonnaise mit Chili zubereiten:

    • Mischen Sie in einer kleinen Schüssel Ketchup, Mayonnaise und scharfe Soße. Beiseite legen.
  3. Burger grillen:

    • Das Wagyu-Rindfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und zu 4 Patties formen.
    • Grillen Sie die Pastetchen bei mittlerer bis hoher Hitze bis zum gewünschten Gargrad. Fügen Sie in der letzten Minute des Garvorgangs eine Scheibe Cheddar-Käse zu jedem Patty hinzu, um ihn zu schmelzen.
  4. Toppings grillen:

    • Grillen Sie den Speck, die Ananasringe und die Zwiebelscheiben, bis sie schön verkohlt sind.
  5. Kochen Sie die Eier:

    • Braten Sie die Eier nach Belieben in einer Pfanne oder auf dem Grill.
  6. Bauen Sie die Burger zusammen:

    • Toasten Sie die Hamburgerbrötchen auf dem Grill.
    • Chili-Mayo-Sauce auf den Brötchen verteilen, dann mit Salat, Tomaten, gegrillter Ananas, Wagyu-Pastetchen mit Käse, Speck, eingelegten Rüben und gegrillten Zwiebeln belegen und mit einem Spiegelei belegen.
  7. Servieren:

    • Genießen Sie Ihren geschmackvollen Aussie Wagyu Burger, vollgepackt mit einer Mischung aus süßen, herzhaften und würzigen Elementen, die einen einzigartigen Geschmack Australiens schaffen.

Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:

Arteflame Flat Top Grill

 

Flat top grill grate riser

charcoal grill charcoal fuel saver for flat top

flat top grill scraper

flat top grill seasoning puck

flat top grill food saver

 

flat top charcoal grill lighter

 

 

Hinterlasse einen Kommentar

Diese Website ist durch reCAPTCHA geschützt und es gelten die allgemeinen Geschäftsbedingungen und Datenschutzbestimmungen von Google.

Alle Kommentare werden vor der Veröffentlichung moderiert.

Testimonial Forbes
Testimonial Forbes 4.7/5 stars The Arteflame will be the food and fun focal point of any backyard and is equally at home on a prepared surface or grass lawn.
Testimonial Barbecue Bible
Testimonial Barbecue Bible 5/5 stars If the mythic gods of fire had an earthly temple, the Arteflame grill could serve as it's baptismal font. Its design, at once primeval and modern, symbolizes mankind's relationship with the awesome power of fire.
Testimonial Martha Stewart
Testimonial Martha Stewart 5/5 stars I love this grill - it's made of half-inch carbon steel and corten "weathering" steel with a cooktop that heats from the center out.
Testimonial Steven Raichlen
Testimonial Steven Raichlen 5/5 stars It looks like a Claus Oldenburg sculpture. It functions like a wood burning grill & plancha. It's great for steak, fragile fish, veggies and everything in between.

Ready to grill like a steakhouse chef?

Experience steakhouse-quality grilling with the beautifully designed Arteflame grill, where you can cook all your food at once, infuse it with authentic wood fire flavor, and entertain guests simultaneously.

Choose your grill
Arteflame Grills

Weitere Grillrezepte

Iberico Tenderloin with Chanterelle Corn Hash

Iberisches Filet mit Pfifferling-Mais-Hash

Erleben Sie die üppigen Aromen von iberischem Filet gepaart mit einem rustikalen Pfifferlings-Mais-Hash, einem Gourmetgericht, das wunderschön auf dem Arteflame-Grill zubereitet wird und für ein un...

Mehr lesen
grilled goose, cooked to perfection

Gänsegericht, das Ihr Weihnachtsessen aufwertet

Gönnen Sie sich ein luxuriöses Festmahl mit einer gegrillten Gans vom Arteflame-Rotisserie, begleitet von geröstetem Wurzelgemüse und einer reichhaltigen Gänselebersauce, perfekt für ein elegantes ...

Mehr lesen