Amerikanisches Wagyu-Rocksteak-Sandwich auf dem Arteflame Grill
Grillen Sie ein luxuriöses amerikanisches Wagyu-Rocksteak-Sandwich auf dem Arteflame. Genießen Sie bei jedem Bissen den reichen Geschmack von perfekt gewürztem Steak, geschmolzenem Käse und mit Knoblauchbutter bestrichenem französischem Brot.
Zutaten:
- Amerikanisches Wagyu-Rocksteak
- Breites französisches Brot
- Süße Zwiebeln
- Kleine Portobello-Pilze
- Käse (Mozzarella, Pepper Jack oder bevorzugt)
- Knoblauchbutter
- Koscheres Salz
- Grober Pfeffer
- Granulierte Zwiebel
- Granulierter Knoblauch
Anweisungen:
- Mischen Sie für die Einreibung gleiche Teile koscheres Salz und groben Pfeffer mit je einem Viertel Teil granulierter Zwiebel und Knoblauch. Auf das Rocksteak auftragen.
- Heizen Sie den Arteflame-Grill vor. Sobald das Steak heiß ist, ölen Sie es leicht ein und legen Sie es zusammen mit den gehackten Zwiebeln und Pilzen mit etwas Traubenkernöl auf den Grill.
- Das Steak auf mittlerer Stufe grillen und auf beiden Seiten gut anbraten, dann in Scheiben schneiden.
- Das Baguette in Scheiben schneiden und mit geschmolzener Knoblauchbutter bestreichen. Toasten Sie auf dem Grill.
- Steakscheiben in das Brot legen. Den Käse kurz auf dem Grill anbraten und dann auf das Steak legen.
- Mit gegrillten Zwiebeln und Pilzen belegen. So wie es ist servieren, keine Soße nötig.
Dies sind einige der Produkte, die wir in diesem Rezept verwenden:
