Introduktion
Bara Brith, det traditionelle walisiske tebrød, får en crunchy, nøddeagtig vri med denne enkle, men lækre grillopskrift. Ved at skåle skiverne på Arteflame -grillen forbedrer vi deres rige, frugtagtige smag, mens vi tilføjer en dejlig hasselnøddefinish. Denne metode bringer det bedste ud i Bara Briths struktur og skaber en varm, lidt sprød udenfor med et blødt, fugtigt interiør. Perfekt som en morgenmad eller dessert, disse grillede skiver parrer vidunderligt med en kop te eller en dryp honning.
ingredienser
- 6 skiver af Bara Brith
- 2 spsk usaltet smør, blødgjort
- 1/3 kop knust hasselnødder
- 1 spsk honning (valgfrit)
- En knivspids havsalt (valgfrit)
Instruktioner
Trin 1: Fire Up the Arteflame Grill
- Hæld lidt vegetabilsk olie på tre papirservietter og placer dem i grillen.
- Stakbrænding over de gennemvædet servietter.
- Tænd servietterne og lad ilden bygge. Grillen er klar til madlavning på cirka 20 minutter.
Trin 2: Forbered Bara Brith -skiver
- Spred et tyndt lag blødgjort smør på begge sider af hver skive.
- Drys en lille knivspids havsalt over skiverne til forbedret smag (valgfrit).
Trin 3: Grill Bara Brith
- Placer de smørede skiver på den flade top kogeoverflade på Arteflame.
- Toast i 2-3 minutter pr. Side indtil gyldenbrun og lidt sprød.
Trin 4: Tilføj hasselnødknas
- Fjern de grillede skiver fra kogepladen og placer på en plade.
- Drys straks med knuste hasselnødder, så de klæber til den varme overflade.
Trin 5: Server og nyd
- Drizzle med honning for ekstra sødme (valgfrit).
- Nyd varmt, ledsaget af din yndlings te eller kaffe.
tip
- For et ekstra lag smag, skål let hasselnødder
- Brug lidt uaktuelle Bara Brith for bedre fasthed og tekstur ved grillning.
- Grill over medium varme på de ydre kanter af kogepladen for at forhindre forbrænding.
- Par med en dukke af koaguleret fløde til et overbærende touch.
- Juster tykkelsen af skiver til din ønskede sprødhed.
Variationer
- Chokoladehasselnød twist : Spred et let lag chokoladehasselnød spredt før grillning efter en rig, dekadent version.
- Orange Zest Delight : Drys lidt frisk orange zest over de grillede skiver til en citrusagtig burst.
- Spiced Honey Drizzle : Bland honning med et strejf af kanel og muskatnød, før du drypper den ovenpå.
- Mandel Crunch : Swap Hazelnuts til skiver mandler og skåler dem lidt på forhånd.
- Oste- og honningfusion : Tilsæt et tyndt lag med mild ost (som Brie), før du griller efter en sødkæmpet kontrast.
Bedste parringer
- Earl Grey eller morgenmadste
- Frisk brygget kaffe
- Drizzled Honey eller Fruit Preserves
- Vanilla Ice Cream
- koaguleret fløde eller pisket smør
Konklusion
Denne grillede Bara Brith -opskrift er en hurtig og lækker måde at nyde en traditionel walisisk favorit på. Arteflame Grill bringer sine bedste strukturer ud, hvilket gør hver bid perfekt sprød og nøddeagtig. Prøv forskellige variationer for at opdage nye smag og nyd denne skål med dine foretrukne parringer.