Grillet Couscous-opskrift på Arteflame-grillen

Introduktion:

Høj din couscous med et røget, grillet twist ved hjælp af Arteflame-grillen. Denne opskrift kombinerer perfekt kogt couscous med grillede grøntsager, hvilket skaber en smagfuld og nærende ret. Uanset om den serveres som tilbehør eller hovedret, vil denne grillede couscous helt sikkert imponere.

Ingredienser:

• 1 kop couscous
• 1 kop grøntsagsbouillon
• 1 rød peberfrugt, skåret i skiver
• 1 zucchini, skåret i skiver
• 1 rødløg, skåret i skiver
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag
• 1/4 kop frisk persille, hakket
• 1/4 kop smuldret fetaost
• 1 citron, juicet

Instruktioner:

1. Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning.
2. Sæt den mellemstore gryde på grillen og bring grøntsagsbouillonen i kog. flyt derefter gryden til ydersiden af ​​den flade stegepande til et område med lavere varme, tilsæt couscous og lad det stå i 5 minutter. Fnug med en gaffel og stil til side.
3. I en skål, smid peberfrugt, zucchini og rødløg med olivenolie, salt og peber.
4. Placer grøntsagerne på den flade rist og kog i 5-7 minutter, vend lejlighedsvis, indtil de er møre og let forkullet.
5. Imens grøntsagerne koger, skæres de i mundrette stykker.
6. Kombiner den kogte couscous med de grillede grøntsager, frisk persille og smuldret fetaost i en stor skål.
7. Dryp med citronsaft og vend for at kombinere.
8. Smag til med yderligere salt og peber efter smag.

Tip:

• Prøv kort at færdiggøre couscousen direkte på den flade kogeplade for en sprød kul.
• For ekstra smag, drys lidt røget paprika eller spidskommen i couscousen før servering.
• Server den grillede couscous lun eller ved stuetemperatur som tilbehør eller hovedret.
• Tilføj grillet kylling eller rejer for at få et proteinboost.

Konklusion:

Grillning af couscous på Arteflame tilføjer en røget dybde af smag, der forvandler denne enkle ret til en gourmetoplevelse. Sammen med grillede grøntsager, friske krydderurter og fetaost er denne couscous både nærende og lækker. Perfekt til ethvert måltid, det er en alsidig ret, der kan nydes som tilbehør eller hovedret. Prøv denne grillede couscous-opskrift i dag, og nyd de unikke smage og teksturer, den bringer til dit bord.