Grillet æggesalat opskrift på Arteflame-grillen

Forøg din klassiske æggesalat med denne unikke grillede version, perfekt til et forfriskende måltid. Denne grillede æggesalatopskrift indeholder perfekt grillede æg, peberfrugter og løg, blandet til en cremet, smagfuld dressing. At grille ingredienserne på Arteflame tilføjer en røgfyldt rigdom, der forvandler denne enkle ret til noget ekstraordinært. Nyd den på fuldkornstoast, som sandwichfyld eller alene til et nærende og lækkert måltid med højt proteinindhold.

Ingredienser:

• 6 store æg
• 1 rød peberfrugt, halveret og frøet
• 1 lille rødløg, skåret i skiver
• 1 spsk olivenolie
• Salt og peber efter smag
• 1/4 kop mayonnaise
• 1 spsk dijonsennep
• 1 tsk citronsaft
• 1 spsk frisk dild, hakket
• 1 spsk frisk purløg, hakket
• Valgfrit: Toast

Instruktioner:

1. Forvarm din Arteflame-grill for at gøre den klar til grillning.
2. Bensl peberfrugt og løgskiver med olivenolie og krydr med salt og peber.
3. Placer æggene direkte på den flade kogeplader. Du kan vende dem eller røre dem sammen for en nem, jævn tilberedning.
4. Grill peberfrugten og løgskiverne i 5-7 minutter, vend af og til, indtil de er møre og let forkullet.
5. Fjern alt fra grillen og lad det køle af.
6. Skær den grillede peberfrugt i tern og hak de grillede løg.
7. Kombiner æg, peberfrugt og løg i en stor skål.
8. I en lille skål blandes mayonnaise, dijonsennep, citronsaft, frisk dild og purløg, indtil det er godt blandet.
9. Hæld dressingen over æg- og grøntsagsblandingen, og vend forsigtigt til belægning.
10. Smag til med yderligere salt og peber efter smag.
11. Server straks eller stil i køleskabet i op til to dage.
12. Valgfrit: Tilføj lidt ristet brød til opskriften: Smør dit brød og læg den smurte side nedad på den flade kogeplade, indtil det er færdigt. Brødet vil få en lækker røget smag.

Tip:

• For ekstra smag, tilsæt et nip røget paprika til dressingen.
• Server den grillede æggesalat på fuldkornstoast eller som fyld til sandwich eller wraps.
• Tilføj nogle grillede asparges eller cherrytomater for ekstra farve og næringsstoffer.

Konklusion: Grillning af æg og grøntsager på Arteflame tilføjer en røget, rig smag til denne æggesalat, og løfter en klassisk ret til nye højder. Denne grillede æggesalat er ikke kun nem at tilberede, men også fyldt med smag og næringsstoffer. Perfekt til ethvert måltid, den kan serveres på toast, i sandwich eller nydes alene. Prøv denne unikke og lækre æggesalatopskrift og nyd fordelene ved at grille på din Arteflame-grill!