Krydret orange grillede kyllingevinger opskrift | Arteflame grill madlavning
Forvandl din grillning med krydret orange grillede kyllingevinger. Denne opskrift indeholder en tør rub med 9 krydderier for en uforglemmelig smagseksplosion, perfekt til din næste BBQ!
Slip sommerens smag løs med disse krydrede orange grillede kyllingevinger, krydret med en 9-krydders tør rub, der med garanti vil imponere ved enhver grill. Uanset om du vælger saftigheden af saltlagede vinger eller den hurtige bekvemmelighed ved en marmeladeerstatning, bringer denne opskrift et udbrud af ægte appelsinsmag til dit bord. Perfekt til dem, der sætter pris på et lækkert spark, disse vinger er nemme at tilberede på din Arteflame Grill. Sådan laver du dem:
Ingredienser:
Til de saltede vinger (valgfrit):
- 1/2 kop kosher salt
- 3 spsk lys brun farin
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 tsk hele sorte peberkorn
- 1 laurbærblad
- 3 pund kyllingevinger, spidser kasseret og vinger flækket
- Vand efter behov til saltlagen
Til Dry Rub:
- 1/4 kop mørk brun farin
- 1/4 kop granuleret sukker
- 1/4 kop sød paprika
- 1 spsk kosher salt
- 1 spsk granuleret løg
- 3/4 spsk sort peber
- 1/2 spsk tør salvie
- 1/2 spsk tør sennep
- 1/2 spsk malet ingefær
- 1/2 spsk cayennepeber
- Rapsolie til børstning
- Limebåde til servering (valgfrit)
Rutevejledning:
Brine the Wings (valgfrit): I en stor gryde kombineres saltlageingredienserne med 2 liter vand og koges op. Kog indtil sukker og salt er opløst. Lad afkøle til stuetemperatur. Dyp kyllingevingerne i saltlage, dæk til og stil dem på køl i 3 timer eller natten over.
Forbered Dry Rub: Bland alle de tørre ingredienser sammen i en mellemstor skål.
Opvarm grillen: Forvarm din Arteflame Grill til 350-450°F. Brug vandtesten til at finde den varmeste del af grillen.
Krydr Wings: Efter saltning, dup vingerne tørre. Pensl let med rapsolie, og beklæd derefter hver vinge grundigt med tør rub blandingen.
Grill vingerne: Læg de krydrede vinger på grillen. Kog over medium varme, vend lejlighedsvis, indtil de er forkullede og gennemstegte, cirka 15 minutter.
Tjene: Tilbyd dine lækre vinger varme fra grillen med valgfri limebåde for et ekstra citruspift.