Grilované Jalapeño Poppers se smetanovým sýrem

Zavedení

Přidejte pikantní šmrnc do své předkrmové pomazánky s těmito grilovanými jalapeño poppers plněnými smetanovým sýrem. Rovnoměrné teplo grilu Arteflame zajišťuje dokonalé propečení paprik, zatímco středový grilovací rošt zajišťuje ideální opékání. Tyto poppers jistě potěší davy na vašem příštím grilování nebo setkání.

Ingredience

• 12 velkých papriček jalapeňos
• 8 uncí smetanového sýra, změkčeného
• 1 hrnek strouhaného sýra čedar
• 1/2 lžičky česnekového prášku
• 1/2 lžičky cibulového prášku
• 1/4 lžičky uzené papriky
• 1/4 lžičky soli
• 12 plátků slaniny, rozpůlených
• Párátka

Instrukce

Krok 1: Rozpalte gril

Začněte tím, že zapálíte gril Arteflame, abyste jej připravili na grilování. Zaměřte se na horký středový grilovací rošt pro opékání a mírnou teplotu na ploché varné desce.

Krok 2: Připravte Jalapeños

1. Každé jalapeňo rozkrojte podélně napůl a odstraňte semínka a blány. Pokud dáváte přednost jemnějšímu popperu, ujistěte se, že jsou odstraněna všechna semínka.

Krok 3: Připravte tvarohovou náplň

1. Ve střední misce smíchejte smetanový sýr, strouhaný sýr čedar, česnekový prášek, cibulový prášek, uzenou papriku a sůl. Míchejte, dokud se dobře nespojí.

Krok 4: Naplňte Jalapeños

1. Lžící naplňte každou polovinu jalapeño sýrovou směsí, aby byla rovnoměrně rozprostřena.
2. Každou polovinu plněného jalapeña obalte půlkou plátku slaniny a zajistěte párátkem.

Krok 5: Grilujte Poppers

1. Umístěte jalapeño poppers zabalené ve slanině na plochý grilovací rošt, blíže ke středu, aby se rychle opekl.
2. Poppers opékejte asi 2-3 minuty z každé strany, dokud slanina nezačne křupavá.
3. Chcete-li pokračovat ve vaření, přesuňte drapáky na chladnější okraje varné desky. Grilujte dalších 8–10 minut za občasného obracení, dokud se slanina zcela nerozpeče a papriky nezměknou.

Krok 6: Podávejte

Vyjměte poppers z grilu a položte je na servírovací talíř. Před podáváním je nechte mírně vychladnout. Užijte si dokonalou směs pikantních, smetanových a kouřových chutí.

Tipy

• Pro extra šmrnc vmíchejte do tvarohové náplně několik jemně nasekaných čerstvých jalapeños.
• Pokud nemáte párátka, můžete položit slaninu švem dolů, aby při grilování držela na místě.
• Podávejte s přílohou ranče nebo dresinkem z modrého sýra na namáčení.

Závěr

Tyto grilované poppers Jalapeño se smetanovým sýrem jsou pikantní, pikantní pochoutkou, která jistě zapůsobí. Gril Arteflame zajišťuje rovnoměrné vaření a krásnou prezentaci, díky čemuž jsou tyto poppers výjimečným předkrmem.

Variace

1. Sladké a pikantní poppers

Do sýrové směsi přidejte lžičku medu pro nádech sladkosti.

2. BBQ Poppers

Během posledních minut grilování potřete slaninu barbecue omáčkou pro kouřovou a pikantní chuť.

3. Pimento Cheese Poppers

Nahraďte strouhaný čedar sýrem pimento pro jižní nádech.

4. Mexické pouliční kukuřičné poppery

Do náplně vmíchejte několik vařených, ochucených kukuřičných zrn a posypejte sýrem cotija pro mexickou atmosféru.

5. Bylinkové a česnekové poppers

Přidejte jemně nasekané čerstvé bylinky, jako je pažitka, petržel a kopr, do sýrové směsi pro aromatickou vzpruhu.

Nejlepší páry

• Nápoj: Studené, osvěžující pivo nebo pikantní margarita.
• Příloha: Grilovaný kukuřičný klas nebo křupavý zelený salát.
• Dezert: Lehký, chladivý dezert jako limetkový sorbet nebo vanilková zmrzlina.