5 أفكار إفطار لذيذة مشوية على شواية أرتفليم

1. توست الأفوكادو المدخن

المكونات:

• 2 ثمرة أفوكادو ناضجة
• 4 شرائح من خبز الحبوب الكاملة
• 1 فص ثوم، مقطع إلى نصفين
• 1 ليمونة
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• رقائق الفلفل الأحمر الحار (اختياري)

التعليمات:

1. قم بتسخين شواية Arteflame مسبقًا ثم اسكب بعض الزيت أو الزبدة على صينية الطهي المسطحة.
2. قطّعي ثمرة الأفوكادو إلى نصفين، وأزيلي النوى واغرفي اللحم في وعاء. اهرسيها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
3. اشوي شرائح الخبز على صينية الطهي المسطحة لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يتم تحميصها وتفحمها قليلًا.
4. افركي كل شريحة بالجانب المقطوع من الثوم.
5. وزعي الأفوكادو المهروس على الخبز المشوي.
6. يُعصر عصير الليمون على الوجه ويُتبل بالملح والفلفل ورقائق الفلفل الأحمر الحار إذا رغبت في ذلك.

نصيحة: لمزيد من النكهة، ضعي فوقها بيضة مسلوقة أو جبن الفيتا المفتت.

وصفة ذات صلة: خبز التوست الفرنسي

2. بوريتو الإفطار المشوي

المكونات:

• 4 حبات تورتيلا طحين كبيرة
• 6 بيضات كبيرة
• 1 كوب جبنة مبشورة
• 1 كوب سجق أو لحم مقدد مطبوخ
• 1 كوب فلفل حلو مقطع إلى مكعبات
• 1 كوب بصل مقطع إلى مكعبات
• 1 كوب صلصة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليمات:

1. قم بتسخين الشواية مسبقًا وتجهيزها للشوي.
2. قم بكسر البيض على صينية الطهي المسطحة، ثم قم بخلط البيض ثم انتقل إلى الحافة الخارجية للتدفئة.
3. في صينية الطهي المسطحة، اقلي الفلفل الحلو والبصل في زيت الزيتون حتى ينضج.
4. ضع شرائح التورتيلا واملأ كل منها بالبيض المخفوق والجبن والنقانق أو لحم الخنزير المقدد والخضروات المقلية والصلصة.
5. قم بلف خبز التورتيلا مع ثني الأطراف.
6. اشوي البوريتو لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا.

وصفة بديلة: ساندويتش روبين مشوي

3. فطائر الفاكهة المشوية

المكونات:

• 2 كوب خليط الفطائر
• 1 كوب حليب
• بيضة واحدة
• 1 كوب من الفراولة المقطعة
• 1 كوب موز مقطع إلى شرائح
• شراب القيقب والزبدة للتقديم

التعليمات:

1. قم بتسخين الشواية مسبقًا وتجهيزها للشوي.
2. في وعاء، اخلطي خليط الفطائر مع الحليب والبيض حتى يصبح المزيج ناعمًا.
3. للحصول على ملمس أكثر نعومة، اسكبي الخليط من خلال مصفاة قبل استخدامه.  سيؤدي هذا إلى إزالة جميع الكتل، وما إلى ذلك. وينتج عنه ملمس ناعم حريري.
4. أسكبي الخليط في صينية الطهي المسطحة لإعداد الفطائر.
5. توضع شرائح الفراولة والموز فوق كل فطيرة قبل التقليب.
6. اطهيها لمدة 2-3 دقائق لكل جانب حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا.
7. يُقدم مع الزبدة وشراب القيقب.

وصفات ذات صلة: كريب الجبن

4. أومليت خضار مشوي

المكونات:

• 6 بيضات كبيرة
• 1 كوب طماطم مقطعة
• 1 كوب سبانخ مفرومة
• نصف كوب بصل مقطع إلى مكعبات
• 1/2 كوب جبن مبشور
• ملح وفلفل حسب الرغبة
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

التعليمات:

1. قم بتسخين الشواية مسبقًا وتجهيزها للشوي.
2. في وعاء، اخفقي البيض وتبليه بالملح والفلفل.
3. للحصول على ملمس أكثر نعومة، اسكبي الخليط من خلال مصفاة قبل استخدامه.  سيؤدي هذا إلى إزالة جميع الكتل، وما إلى ذلك. وينتج عنه ملمس ناعم حريري.
4. على صينية الطهي المسطحة، اقلي الطماطم والسبانخ والبصل في زيت الزيتون حتى تنضج.
5. يُسكب البيض فوق الخضار على صينية الطهي المسطحة.
6. رشّي الجبن على الوجه.
7. اطهي البيض حتى ينضج البيض وتذوب الجبنة، ثم اطوِ الأومليت إلى نصفين لتقديمه.

نصيحة: أضف الأعشاب المفضلة لديك للحصول على نكهة إضافية.

وصفات ذات صلة: عجة مشوية تمامًا

5. نقانق الإفطار المشوية مع الفلفل والبصل

المكونات:

• 8 نقانق للإفطار
• 2 حبة فلفل رومي، مقطعة إلى شرائح
• 1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• ملح وفلفل حسب الرغبة

التعليمات:

1. قم بتسخين الشواية مسبقًا وتجهيزها للشوي.
2. تقليب الفلفل الحلو والبصل في زيت الزيتون والملح والفلفل.
3. اشوي النقانق حتى تنضج تمامًا، لمدة 5-7 دقائق لكل جانب.
4. اشوي الفليفلة الحلوة والبصل حتى يصبحا طريين ومتفحمين قليلاً.
5. قدّمي النقانق مع الخضار المشوية.

نصيحة: يقدم مع الخبز المقرمش أو فوق طبقة من الكينوا المطبوخة.

وصفة ذات صلة: هويفوس رانشيروس

الاستنتاج

يضيف شواء وجبة الإفطار على شواية أرتفليم نكهة مدخنة ولذيذة إلى وجبتك الصباحية. أفكار الإفطار الخمسة هذه ليست سهلة التحضير فحسب، بل إنها أيضًا مثالية لمشاركتها مع العائلة والأصدقاء. استمتع بالهواء النقي والمذاق الرائع لوجبة الإفطار المشوية!